園藝師是指從事蔬菜、花卉、果樹、茶葉等作物遺傳資源、遺傳育種、栽培和產(chǎn)后處理及高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗種植技術(shù)的研究、示范、推廣的工程師。

①搜集、研究、保存、利用蔬菜、花齊、果樹、茶葉等作物遺傳資源；

②篩選、創(chuàng)新育種材料．研究育種新技術(shù)、培育新品種，研究主要經(jīng)濟性遺傳；

③研究推廣應用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗栽培技術(shù)從采后生理和處理技術(shù)；

④研究主要病蟲害綜合防治技術(shù)，主要病害病原菌及抗病性鑒定技術(shù)，篩選抗病蟲材料，研究害蟲抗藥性及治理技術(shù)；

⑤進行蔬菜、果樹、花卉、茶葉等生產(chǎn)的技術(shù)指導。

①已通過助理園林園藝師級資格認證或取得中高級技術(shù)職稱并從事相關(guān)工作一年以上者；

②研究生以上或同等學歷并從事相關(guān)工作兩年以上者；

③本科以上或同等學歷并從事相關(guān)工作三年以上者；

④大專以上或同等學歷并從事相關(guān)工作四年以上者。

園藝師職業(yè)，可以說是印證了一句老話：“越老越值錢。”初級園藝師，月薪不過千元左右，而高級園藝師月收入都在萬元以上。經(jīng)驗老道的園藝師，熟悉植物生長規(guī)律及習性，熟知土壤、氣候等因素與植物生長的關(guān)系，這些都不是書本上的理論知識可以迅速補充的，需要長時間實踐的檢驗。

2004年國家勞動和社會保障部將花卉園藝師列為新增職業(yè)之一，職業(yè)分為5個等級，從低到高依次為五級花卉園藝師、四級花卉園藝師、三級花卉園藝師、二級花卉園藝師和一級花卉園藝師。園藝師可憑借嫻熟的技能和豐富的經(jīng)驗成立園藝設(shè)計工作室，培養(yǎng)出更多的園藝設(shè)計人才。